Agrobiznis je projekt, s katerim želimo spodbujati podjetništvo in inovativnost na področju prehranske samooskrbe. Pisali bomo o kmetij, čebelarjih, živinorejcih, vinarjih ter vseh drugih, ki predelujejo in pridelujejo raznovrstno hrano in pijačo slovenskega porekla. Odkrivali bomo za zdaj majhne ponudnike, ki imajo potencial, podjetniško žilico, dovolj vztrajnosti in močno željo, da se v svoji tržni niši prebijejo na sam vrh, da širijo obseg proizvodnje in pridejo na trgovske police. Opozorili bomo tudi na inovativne ekipe ali podjetja, ki imajo – vsaj idejo za – novo tehnologijo pridelave hrane ali nov poslovni model, ki bi lahko pripeljala do večje samooskrbe. S pisanjem o njihovih načrtih in dosedanjih uspehih skušamo širiti zavest o kakovostni hrani in pijači slovenskega porekla.

Namen projekta je tudi spodbujanje trajnostnega razvoja – okolju prijazne pridelave, prodajo in prodajo in porabo v lokalnem okolju, kjer je manj stroškov z logistiko, predvsem pa manj slabih vplivov na okolje in zdravje ljudi, ki jedo svežo in lokalno hrano.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja